最貴龍蝦十大排名(藍(lán)龍蝦最貴排第一(價(jià)值高達(dá)百萬(wàn)元))
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龍蝦是很受人們喜愛(ài)的一道食材,它的品種繁多,價(jià)格隨著品種變化,最貴龍蝦十大排名:藍(lán)龍蝦、中華錦繡龍蝦、智利龍蝦、澳洲龍蝦、玫瑰龍蝦、伊勢(shì)龍蝦、波浪石頭龍蝦、波士頓龍蝦、斷勾龍蝦、蟬蝦,這十種龍蝦是網(wǎng)上評(píng)選的最貴的十種龍蝦。
最貴龍蝦十大排名1、藍(lán)龍蝦
平均200萬(wàn)只普通龍蝦中才能出現(xiàn)一只藍(lán)龍蝦,據(jù)網(wǎng)傳一只藍(lán)龍蝦起碼就要一百萬(wàn),據(jù)說(shuō)它的肉質(zhì)清脆爽甜,是有錢也買不到的特殊品種,藍(lán)龍蝦是世界十大昂貴食材之一,它的原身是美洲龍蝦,需要經(jīng)過(guò)最少五次蛻殼,才能變成珍貴的藍(lán)龍蝦。
2、中華錦繡龍蝦
中華錦繡龍蝦俗稱龍蝦,最大可以長(zhǎng)到1.4米左右,浙江有漁民捕撈到3.47斤的中華錦繡龍蝦,賣了69萬(wàn),它有著青綠色的外殼,外表看起來(lái)五彩斑斕的,很少被捕撈到,一抓到就是高價(jià)賣出,它是一種淡水龍蝦,很少有淡水龍蝦能長(zhǎng)到這么大。
3、智利龍蝦
它的個(gè)頭很大,成年后最大可以長(zhǎng)到60-70厘米,生活在太平洋附近,它的肉質(zhì)鮮甜口感厚實(shí),價(jià)格達(dá)到500元一斤,它沒(méi)有鉗子,頭很大,有經(jīng)驗(yàn)的廚師會(huì)直接將它切片冰鎮(zhèn)后生食,口感冰涼甜糯。
4、澳洲龍蝦
澳洲龍蝦通體紅色,它是一種淡水蝦,成年后可以達(dá)到一斤多種,肉質(zhì)肥美鮮甜,它的產(chǎn)量很高,價(jià)格在400元左右一斤,它的生存能力很強(qiáng),目前在我國(guó)也有很多地方養(yǎng)殖,富含營(yíng)養(yǎng)但是它的頭部最好不要食用,據(jù)說(shuō)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的很多都重金屬超標(biāo)了。
5、玫瑰龍蝦
玫瑰龍蝦是海鮮當(dāng)中極品,外殼是淺紅色的煮熟后顏色會(huì)更深,它的脂肪含量非常低,幾乎沒(méi)有非常適合減脂期食用,價(jià)格在兩百左右一斤,很好能夠捕撈到野生的,中國(guó)能買到的地方也很少。
6、伊勢(shì)龍蝦
伊勢(shì)龍蝦是日本人的高級(jí)食材,日本人經(jīng)常生食,它的口感軟糯香甜,蝦肉晶瑩剔透,大概要300元左右一只,成年后重量一般是300克左右,個(gè)頭不算大但是優(yōu)勢(shì)在口味上,最好是不蘸任何調(diào)料品嘗。
7、波浪石頭龍蝦
波浪石頭龍蝦也叫家加拿大龍蝦,一般重兩斤左右,生活在加拿大冰冷的海水中,它的蛋白質(zhì)含量超高,一斤價(jià)格在100元左右,它很難捕捉到,加拿大傳統(tǒng)的捕撈方法一次只能捕撈上來(lái)一個(gè)。
8、波士頓龍蝦
波士頓龍蝦它的鉗子很大,產(chǎn)量很高,成年后重量一般在三斤左右,它的鉗子就占了身體的三分之一,吃起來(lái)非常鮮甜,價(jià)格在100左右一斤,是我國(guó)人民最喜歡品嘗的一種龍蝦,我國(guó)基本上西餐廳都有售賣,目前養(yǎng)殖波士頓龍蝦的人也很多。
9、斷溝龍蝦
斷溝龍蝦又叫加州龍蝦,它沒(méi)有鉗子,很奇特的一點(diǎn)是它的除膠可以發(fā)聲嚇走天敵,成年后一般是在30厘米左右,生產(chǎn)量不高,它們的天敵很多,一般還沒(méi)長(zhǎng)大就被吃了,價(jià)格大概100元左右一斤,味道非常肥美清甜。
10、蟬蝦世界之最 www.fjyl.net.cn原創(chuàng)不易,請(qǐng)大佬高抬貴手!
蟬蝦又叫琵琶蝦,它們產(chǎn)量不高,一般體型也比較小,肉質(zhì)緊實(shí)有彈性,我國(guó)山東有產(chǎn),上市后一般在30元左右一斤,它的殼很硬比一般小龍蝦都難剝開(kāi),需要用巧勁剝殼,由于肉質(zhì)肥美,我國(guó)食用大多都是清蒸。
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