蘭妃茶是什么茶？是屬于花茶，而且是蘭花茶，用鮮花窖制而成，是名貴的花茶品種，也具有很高的營養價值。這種茶葉泡出來之后鮮爽甘醇，能讓人回味無窮，同時泡出來的茶明凈剔透，茶葉厚實，泡開之后宛如蘭花開放。這種茶經常飲用能夠讓人清肝明目，美容養顏，益氣生津。

蘭妃茶中的活性物質能夠具有保健作用，對于各個器官都非常不錯，對于各個器官產生的疾病都有恢復作用，據說還有抗癌的效果，當然，這方面就仁者見仁智者見智了。

我們常說的蘭妃茶一般是指踏雪蘭妃，屬于六大茶類中的黃茶，產自四川蒙頂山，采摘明前優質高山茶樹種鮮葉，加優質蘭花，經四窨一炒制成，色澤嫩綠，香氣馥郁，滋味鮮嫩醇爽。朝夕網 www.fjyl.net.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

泡飲蘭妃茶一般選用透明玻璃杯，便于欣賞茶芽如舞蹈般在水中漸漸舒展、上下起伏的奇妙變幻。

沖泡時間為2-3分鐘，最好是現泡現飲，喝到還剩三分之一茶湯便續水，品質好的蘭妃茶可以續水沖泡3-4次。