人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。我們每天都要吃一些營養豐富的食物，來滿足人體生長需求。殊不知有些食物含有天然毒素，在進食后會出現中毒現象，輕則導致嘔吐、腹瀉;重則導致休克死亡。那么世界上最毒的食物有哪些呢?下面小編就來具體盤點一下，大家可以做個了解。

世界上最毒的食物盤點

河豚

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河豚是一種營養豐富、肉質鮮美的食物，不過內臟中含有大量神經性劇毒，這就是令人恐怖的河豚毒素。若是人們誤食的話就會出現頭痛、嘔吐、呼吸困難等，當人們進食一毫克就會導致死亡。目前在醫學上這種毒素還沒有免疫性，所以大家一定要注意不要去吃來歷不明河豚。

蘑菇

蘑菇屬于菌類一種，世界上有很多種蘑菇，其中一部分是有一定毒性的。例如死亡天使蘑菇里面含有一種挺致命的真菌—鵝膏毒素，若是誤食的話致死率非常高。還有死亡帽僅食用30毫克就能將人置于死地，曾經有不少發生因誤食毒蘑菇而死亡的事件。

發芽土豆

土豆是一種營養全面的蔬菜，許多人喜歡吃土豆。不過需要注意的是發芽的土豆輕萬不可食用，因為里面含有一種有害生物堿，當人們誤食這種生物堿后就會導致惡心、疼痛難忍，情況嚴重就會呼吸困難，休克。所以大家再買土豆的時候一定要注意，發芽潰爛土豆不要去吃。

爛水果

水果的種類非常多，常吃水果不但能起到健康身體、減肥，還能美容養顏護膚效用。水果時間放長之后就會有腐爛現象，注意不可去食用它。因為爛水果中含有許多有毒微生物，容易導致胃功能紊亂，腹瀉、嘔吐。所以出現誤食就要及時就醫治療，以免病情惡化。

秋水仙堿蔬菜

有一些蔬菜中含有一定量秋水仙堿，例如大家常吃的黃花菜。當我們直接食用后，就會在體內轉化為有毒物質，然后出現中毒現象，例如腹痛、惡心、甚至嘔吐等。所以大家在食用時候，一定要進行浸泡來降低秋水仙堿含量，秋水仙堿是溶于水中的。